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安徽食用植物油省级抽检合格率仅为868

来源: 作者: 2019-05-14 22:30:09

安徽食用植物油省级抽检 合格率仅为86.8%

生意社11月08日讯

7日下午从省质监局获悉,为加强对安徽省生产加工环节食品企业的监管,省质监局近期组织对全省乳制品、啤酒、饮料、豆制品、罐头食品、酱类、调味品和食用植物油等8种产品进行了监督抽查。共抽取样品919组,经检验合格879组,不合格40组,总体合格率95.6%。 乳制品共抽取15家企业生产的357组产品,合格357组,合格率为100%;啤酒本次监督抽查共抽取样品23组,合格23组,合格率为100%。 饮料本次监督抽查共抽取样品128组,合格120组,不合格8组,合格率为93.8%。主要不合格原因为标签标注不符合要求(5组)以及超量使用食品添加剂乙二胺四乙酸二钠(3组)。 豆制品本次监督抽查共抽取样品111组,合格105组,不合格6组,合格率为94.6%。主要不合格原因为菌落总数超标,超范围使用添加剂脱氢乙酸以及标签标注不符合要求。 罐头食品本次监督抽查共抽取样品41组,合格40组,不合格1组,合格率为97.6%。该组不合格产品因为固形物含量未达到标签明示值。 酱类本次监督抽查共抽取样品35组,合格31组,不合格4组,合格率为88.6%。主要不合格项目为标签(2组)和氨基酸态氮(2组)。 调味品本次监督抽查共抽取样品88组,合格85组,不合格3组,合格率为96.6%,3组不合格产品均为标签标注不符合要求。 食用植物油本次监督抽查共抽取样品136组,合格118组,不合格18组,合格率为86.8%。其中,12组不合格项目为标签,另有6组不合格项目为酸价、过氧化值、色泽、水分以及挥发物。

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